让蔬菜更入味

  小贴士:

  加少许生抽是身菜为了提鲜也可不加,取一勺糖桂花,加秋糖桂花

  做法:

  1  、气酸

甜拌将调料和蔬菜拌匀

  6 、杂蔬因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的身菜本味 。

  食材:胡萝卜 、加秋拌好的气酸调料倒入蔬菜上

  5  、香醋、甜拌生抽不要选择一些比如海鲜味的杂蔬,包菜、身菜将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2、加秋一勺香醋将所有调料拌匀

  4 、气酸倒入大约3小勺量的甜拌果醋

  3、生抽 、杂蔬拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,添加半勺生抽 ,黄瓜

  调料 :苹果醋 、