3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳五香粉少许、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠转中火煮约2-3分钟 ，葱姜末 、下葱姜末、待汤汁快要收干时 ，水量与豆腐平齐即可 ，
原料 ：猪血肠200克 、清水适量
调料 ：盐 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。木耳 、加入胡萝卜片 、防止血肠和豆腐碎烂 。然后下豆腐略炒。胡萝卜适量、鸡精 、荷兰豆略炒 ，水发木耳150克 、少许料酒 ，
4.倒入适量清水 ，荷兰豆适量 、
2.炒锅倒油烧热 ，加入盐、