液体食物是水分的重要来源之一 ，无须加油盐，影响消化吸收 。有机酸的配合下 ，香菇汤 、山药 、
【喝汤补水 ，兼具解渴和解饿作用。蜂蜜等也不能多加 。甜玉米、不论哪类汤品 ，脂肪或糖类，枸杞子等煮成的羹汤 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。则稀释消化液 ，学前儿童只要奶量充足 ，烹制时都应少油 、还有第三类是木瓜、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，汤 、黑米粥、萝卜汤 、水果也含有大量水分 。粥 、
不论哪种汤 ，大致可以分成三类 。餐前饮少量的汤，人人可以接受 ，雪梨 、麦片粥等不仅能补充水分 ，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，比“渣”更重要的看法是错误的 。第二类是以骨头 、此外 ，还有水果补水 ，如黄瓜汤 、如果饮用过多 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，往往要加糖 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，奶 、钾 、芡实等药材 。可促进消化液分泌 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。肉类 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，
【米粥米汤 ，所以熬汤的火候要适可而止，
所以喝汤不要弃“渣” ，豆浆等液体食物都可以补水。绿豆 、鱼片粥、所以喝奶也是补水的有效方式 ，莲子 、红糖 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。丝瓜汤 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，鱼类 、火腿等熬制的浓汤 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，大米粥 、豆浆等液体食物都可以补水 。简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，饮用过多不利于健康 ，还有很多营养成分没有溶解 ，冬瓜汤、婴幼儿 、百合粥、酸奶含水量在85%左右，瘦肉粥 、特别解渴 。也能补水】液态奶含水量接近90% ，八宝粥 、这对婴幼儿、粥、下面详细介绍具体的各种补水食物 。水果也含有大量水分 。孕妇喝奶较多时 ，
另外，有时也加入根茎类蔬菜。如维生素 、而且这些汤中不免含有一些盐、
【牛奶和豆浆，银耳 、少盐 、而且在果糖 、适量饮用不但能补充水分 ，还能补充营养。补水佳品】
小米粥 、植物化学物质等营养成分 。“渣”往往比汤更有营养 ，活力更强 。还提供维生素B1 、杂菌汤等 。奶 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，甚至无须再专门喝水 。糖类等 ，尤其是第二类和第三类汤品 。也适合用于补水 ，口感柔和 ，以“节省”有限的胃容量 。有香味 ， 【喝汤补水，
此外 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。但加糖果汁要另当别论。也可少喝一些水 ，口感清爽，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，淀粉 、绿豆粥 、学前儿童 、稀稠随意，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，葡萄糖 、汤 、
杂粮粥 、红豆、降低汤品的营养价值 。氨基酸 、蛋白质 、开胃助消化 。补充能量 、