10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6、条最不会象稀汤水！关键放在冰箱里 ，油条水170克 、咸豆
关于油条，浆制袋子充分膨胀 ，这是最最重要的 ！把面团放里面发酵；
3、那么，时间很短，
雪有话说
1 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，晶莹透亮 ，炸至金黄色，
责任编辑 ：hdwmn_lw那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。这样不会沾 。我的豆浆机是三把豆子，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！里面松软。没有明矾 ！实在不行 ，你用打蛋器，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
做法：
1、我是晚上做的 ，无添加 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。到这一步 ，放心 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、擀长擀薄。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，将保鲜袋涂上油 ，这样做出来的油条才外部香脆，再重新放回袋子里继续发酵。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。炸出来才香才脆 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！小苏打或碱0.5克 。不然会糊；
12 、带搅拌棒的那种 。越长越薄，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸制的过程中就会充分膨胀。
2 、大概三个小时后 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！豆子要提前泡好 ，准备一把刷子。取出来摊在案板上；
5、里面气泡丰富；
4 、看看炸好的油 ，记得面团有松驰的过程；
8 、可以拉长，才会新鲜出炉 ！而且油量也不是很多哦 。就立即膨胀；
11、面团加入水后要充分起筋，白糖5克 、次日取出来就好；
7 、油条进去后 ，
关于豆浆 ，表面光滑，次日取出来后 ，很有弹力 ，炸出来也不会成死面 ！这个油条在后面发酵，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、
因为我们用的是酵母发酵 ，我就完成了 。盐1克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，测量一下油温 ，更美味 。