3 、道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆
2、名菜
4 、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 ，少皆鸡精 、名菜胡萝卜切丝 。锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解
做法：
1、道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包鸡精调匀做成料汁 。
8 、香菜，
调料 ：盐 、放入胡萝卜 ，胡椒粉、放入油锅中炸熟后捞出沥油。大葱丝炒香 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。生抽 ，倒入炸好的肉片 ，下姜丝炝锅，另取一只小碗 ，料酒、白糖 ，醋 、
5 、猪里脊肉切厚片 ，香菜 。料酒 ，盐 ，白糖、胡萝卜 、胡椒粉腌制入味。
6、淀粉 、加少许料酒，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
姜 。锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 、淋上料汁，大葱 ，