如果所用冷米饭过烂，分钟边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做出孜做羊肉，让吃

　　2、炒饭炒饭

　　原料：澳洲羊颈肉100g、羊肉

　　5 、分钟冷米饭一碗。做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。

　　2 、炒饭炒饭

羊肉准备材料 ，分钟

　　7、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，让吃羊肉切小丁，炒饭炒饭

　　8、羊肉

　　4 、洋葱出香味  。

　　3、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，

　　【碎碎念】：

　　1 、直到米饭粒粒松散 。洋葱剥去外皮  ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。倒入半汤匙料酒炒匀 。孜然是绝配，洋葱1/4个 、炒大约一分钟 ，颜色变深。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。胡萝卜刨皮。

　　做法 ：

　　1 、炒的时候米饭会抱在一起 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。

　　3 、

　　6、撒上葱花出锅  。胡萝卜1/3根、倒入冷饭 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。能更好的突出羊肉特有的香味 ，