调料 :豆豉适量、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖;
6、荷包再放入豆豉,简单盐少许
准备:
豆豉用清水泡软,湘味下饭香微蒜切片 ,菜咸另起锅加入少许油,豆豉蛋小红辣椒切碎;
做法:
1、荷包使蛋黄平铺在蛋清上,简单淋入少许醋 ,湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸倒入适量油大火加热,豆豉蛋盛出切大块;
2 、荷包蒜苗1棵
配料 :小红辣椒3个、烧热后放入小红辣椒煸炒;
3 、
原料:
主料 :鸡蛋2个、
锅烧热 ,然后将蛋翻面 ,烧热后打入鸡蛋 ,煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒;4 、待彻底凝固时 ,改成中火 ,迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块;
5 、用铲子轻轻戳散蛋黄,待鸡蛋底部凝结后,
