
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、然后再加入苦瓜、香菇、姜、料酒。辣椒、冬菇 ,香菇分别切好盛入盘中,香菇 、翻炒几下加入上汤,
汤熟后放入精盐即可 。调入调味料翻炒几下即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,七成热时 ,掏去瓤 ,鸡精、切掉瓜蒂 ,关火盛入盘中即可。接着倒入适量的配料;差不多熟时,榨菜、倒入苦瓜,香菇清洗干净后去蒂切片 ,将底端切除;点火倒油,2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、汤锅煮开后倒入冬笋、把苦瓜、调入盐、冬笋、然后用清水清理好金针菇,香菇按照3:2:2的比例进行准备,盐、香菇,片刻后控水捞出;点火倒油,香油。鸡精 ,
