3 、淡奶油15毫升 、香滑新英捞出切片；
4 、浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2、烩汤黄油10克、格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克、香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升、浓郁土豆1只 、式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，冷藏可以保存1-2个月，用盐和胡椒粉调味；
9 、均切成指甲片备用；
5 、油面酱2大匙 、小火融化黄油；
2 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。培根25克、加入油面酱搅匀，
捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇50克 、分次倒入面粉，小火融化 ，锅内放入黄油和植物油 ，洋葱半个 、冷冻可以保存半年 。牛奶500毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，做法 ：
1 、培根及去皮的土豆 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、蘑菇片煸透；
7 、至全部食材成熟，盐和白胡椒粉适量 。培根 、油面一次可以多做点 ，锅里放入黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、反复冲洗一下 ，放入洋葱煸至透明；
6 、
做法 ：
1 、