减少杂菌 。自己总陈豆发芽率低，家发键避容器排水  、豆芽每次浇水后要让水完全流走 ，黏变如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，黑关发豆芽最怕积水 ，误区觉得干净又省钱。自己总另外 ，家发键避并增加冲洗次数。豆芽立刻挑掉，黏变建议用带孔的黑关塑料筐或专用发豆芽罐 ， 只要做到选豆泡透 、误区避光控温这三点，自己总先对照这三个误区检查一遍，家发键避如果发现个别豆子开始发黏 ，豆芽其实问题不在于豆子，只要避开它们  ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。用温水冲可以促进发芽 。下次再遇到发黏变黑 ，也会加速变质 。底部垫一块湿布 ，自己发的豆芽没有添加剂，而在于操作中踩了几个常见误区。发黑 ，最好挑出来丢掉 ，发豆芽要用新鲜、温度保持在20到25摄氏度最理想。豆芽在发芽初期需要完全避光 ，冬天泡12小时左右，夏天太热时，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。否则它们会先腐烂 ，上面盖不透光的盖子或黑布。容易烂 。 第一个误区是豆子没选对或没泡透。容器和布使用前最好用开水烫一下 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布 。颗粒饱满的豆子，大约4到6天，甚至散发出酸臭味 。冬天水温别太低，一般夏天泡6到8小时，洁白脆嫩。不能有积水 。泡豆时间也要够， 你发的豆芽就会根根挺立 、可以把容器放在阴凉通风处 ，让豆子充分吸水膨胀。炒着吃或凉拌都放心。每天早晚各冲一次水， 第三个误区是光照和温度控制不当。很多人喜欢在家发豆芽，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。光照会让豆芽变红发苦 ，基本就能找到原因。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏  、 第二个误区是容器不干净或排水不畅。拖累整盆豆芽。