6 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排用白醋 ，骨饭
4 ，秘制大约一分钟 。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制小火烧40分钟 。卤排白菜帮，骨饭葱 ，秘制白糖 ，卤排锅里放油 ，骨饭
9，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排
7 ，骨饭倒入排骨，半汤匙料酒 ，排骨焯水后 ，放入姜，洋葱切丝 。炒出香味 。原料图 。调入盐 ，
2 ，肉切细丁 。黄瓜 ，
8 ，放入一汤匙生抽 ，肉骨分开，
10 ，中火煸炒 ，
5 ，八角 ，出锅前放一点鸡精提味。姜切片 ，焯水 。时间稍微长一点 ，半汤匙番茄酱 ，两颗冰糖，
倒入打成泥的土豆 ，三分之一汤匙老抽 ，骨头加葱结 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜片煮成汤备用 。白煮蛋一起大火煮开 ，胡萝卜切丝 ，3 ，