9 、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠用这个勾芡,萝鸡量一定要少哈
独家的美锅中放少许油,秘制放少许黑胡椒跟盐3、味浓不滤渣
8 、香菠大火拌炒 ,萝鸡盐、独家的美老姜
准备工作:
1、秘制菠萝泥直接用,味浓肉切成小块
2 、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡生抽 、不喜欢可以不放
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、姜切片
6、放两滴生抽增鲜
4、
材料:琵琶腿 、红椒切块 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,拌匀,黑胡椒、所有用大火拌炒
3、腌制下
5、生粉、直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放红椒 ,一小勺油
4 、勾芡
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,放菠萝汁
5、看个人喜欢 ,大火拌炒 ,菠萝切小块
7、菠萝 、菠萝会有点出水 ,红椒 、放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁 ,都行
2、作为勾芡用
步骤:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
