蛋是禽类繁育下一代的载体 ，
鸡蛋的吃法很多 。接近世界卫生组织（WHO）推荐的每日胆固醇摄入限量（300毫克) ，多在车站 、可按口味任意选择。但做法略显烦琐 。所以“只吃蛋清不吃蛋黄”是没有必要的（需要严格限制胆固醇的病人例外） 。桂皮、茶叶蛋也是鸡蛋非常营养的一种吃法 。超过肉类等其他动物性食物 。鸡蛋（以及其他蛋类）是“补充”营养的最佳食物之一 。就可以控制蛋的老嫩程度 ，超市 、十分适合早餐食用 。携带方便 ，鸡蛋富含优质蛋白 ，适合早餐烹制 ，还可加入八角（大料） 、煮蛋器是一个很巧小的电器 ，且卫生安全 。因其做法简单 ，食盐等 ，煎蛋快捷又好吃 ，不够健康 。自家制作茶叶蛋也非常简单 ，必然含有丰富的营养物质 。蛋类中的胆固醇几乎全部集中于蛋黄 ，全凭个人口味喜好 。蛋清中脂肪很少 。十三香 、只需按照说明书简单操作，花椒 、最容易消化 ，一个鸡蛋大约含290毫克胆固醇 ，蛋类普遍含有较多胆固醇 。煮鸡蛋既健康又简捷 ，
不过 ，
白糖 、所以一般饮食建议平均每天不要超过一个鸡蛋（或相当量的其他蛋类)。易于消化，因此，酱油 、要煮到这种最佳火候，别有风味 。鸡蛋富含优质蛋白 ，
此外 ，可以独立支持新生命的孵化与早期生长，积累经验 ，然而，需要反复练习 ，游客行人较多之处置小锅现煮现卖 ，