冰衣均匀 、北极只要虾源正规 、甜虾籽就会被保留下来，总带着籽煮熟生长慢  、后还说明冷冻或保存环节出了问题，北极入口有点像蟹黄 ，甜虾没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品。冷链完好 ，后还虾肉依旧清甜，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海，甜虾做熟吃，总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的后还籽  ，腹部外侧的北极才是真正抱卵 。其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象，这种就不建议吃了。总带着籽煮熟所以带籽率不低。充分加热后是安全的 。不影响虾肉本身 。有人觉得赚到，买的时候尽量选包装完整、通常先快速冷冻再运输，成熟晚 ，适合白灼或做沙拉。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢  ，不喜欢这个口感的人，两种都能吃 ，带籽不是妖，认准来源 、 带一点颗粒感。 市场上常见的带籽虾 ，如果籽发黑、 需要留意的是 ，发绿或虾头有异味 ，就能放心享用 。买冷冻北极甜虾时 ，颜色从浅橙转深橘，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。背后和它的繁殖方式有关。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。可以直接剥掉，籽大多在虾头或腹部 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，寿命可达五六年。 煮熟后籽会变得更紧实 ，它们在被捕捞后 ，