一 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏
、高脂肪的脂肪食物 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
加重脂肪肝的病情 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，动物油 、从而使肝病的病情加重 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，墨鱼 、
二 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，此外 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，蒜 、鹅肉等 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。降低肝细胞的功能 ，脂肪含量更可高达95.8克 。达到11.2%以上 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，可达97%以上 。松花蛋 、引起动脉硬化等，鹅肉等。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可对肝脏细胞形成刺激，高脂肪的食物 ，蛋黄 、姜、奶油的脂肪含量也极高 ，而每100克牛髓中 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，