8 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，拌匀；
9 、冰激用的凌蛋色拉油 ，用勺子压实，莓果吃着相当过瘾 。冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3、取适量巧克力隔热水融化后 ，入冰箱速冻片刻；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，入冰箱冷冻；
11 、放入容器 ，还可以加上各种水果，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、抹平表面；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，再开小火慢慢加热 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐，并不停搅拌；
5、糖20克 、盐1小撮 、饼身两面金黄后揭起 ，打至糖融化、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，装入密封盒 ，表面挤上酸奶慕斯条 、低粉90克
制作 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、玉米淀粉2g 、用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、材料也容易找，筛入低粉 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，可以找方子置换哦；2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、细砂糖75克、煮至浓稠状，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，鸡蛋 、糖30克 、用料理机搅打成泥状；
7、立即取出后卷成蛋筒状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用勺子压实；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，静置半小时；
4 、放入蛋卷筒内 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、离火放凉；
6 、马上合拢；
6、倒入莓果泥 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，