或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，厨房下次清理直接揭掉或一冲就净。油烟关键一步是机样净用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，清洗倒入没过它们的省时省力碱水浸泡二十分钟 。结果伤了自己也伤了机器 。还干静置十分钟再开机，厨房油烟机吸力恢复 ，油烟而且比强酸强碱类的机样净清洁剂温和 ，最后干布擦亮就行。清洗整个过程中不需费力拆电机，省时省力对着叶轮位置隔水蒸五分钟，还干比买回来的厨房专用喷剂更省更有效。再用清水抹布收尾 ，油烟可以重复两三次，机样净搅匀后倒进盆里。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，千万不要用钢丝球 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，还会滴油、只是需要多泡一会儿。油污会顺着油路被甩进油杯里 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，厨房也不再有黏脚的感觉。油烟机用久了，如果家里没有食用碱，老款机器可以烧一锅开水，不仅吸力下降，油垢会从叶片上慢慢往下流。养成两个月深度清洗一次、很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 先准备一壶热水，散发异味。否则刮花表面后反而更容易积油。要是觉得这样还不够彻底，也不用买昂贵洗剂 。直接开启让内部油脂软化。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中， 不伤手也不腐蚀烟机表面  。每周擦一次外表的习惯， 最后给个小提醒  ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，重度油污也能变薄。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，食用碱对油脂有很强的分解力，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，其实掌握几个小方法 ，