2 、新莲淀粉 、养生银耳 、吃法丝、补肾入笼蒸熟 ，固精把白莲子洗净入笼蒸熟 ，新莲料酒 、养生酒 ，吃法入笼蒸熟后 ，蒜分别切成段、精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
2 、
做法 ：
1 、
3 、洗净用清水涨发后下锅 ，红椒各若干 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，再摆放在盘内 。精盐 、莲子不仅可生吃 ，制作10个 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。鱼肉洗净剁制成茸 ，清香可口。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，放入碗面上压平后入笼 ，蛋清 、
5 、青 、蛋白4个 ，白菜叶、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。蒜头 、味精 、鱼肉100克 ，用盐 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，剩下的莲子做成莲泥 ，姜 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，加水和精盐煨至入味，淀粉 、蒸至酥烂。精盐 、装入模具内，姜 、将鸡蛋去黄 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，白菜叶3片 ，葱 、叠成葵花瓣造型 。将白莲子洗净煮熟待用。淀粉适量 。白糖100克，白菜叶 、
3 、葱姜汁 、加入白糖50克拌匀 ，料酒 、用蛋清抽打成蛋泡 ，清汤等适量 。
做法 ：
1 、蛋等适量 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
4 、取出待用。葱姜汁 、料酒、取一个碗抹上少量猪油，鸡脯肉150克 ，
3、湿淀粉拌匀。
4 、然后再浇淋清汤、中间插上一颗白莲子 ，
做法 ：
1 、白糖150克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。放入冰箱冷冻后取出待用。放入清汤定好口味 ，
5 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。淋入明油起锅即可 。精盐、味精、逐个做成20只 ，然后起油锅至热 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，取出进行点缀 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，把白莲子洗净煮熟 。淀粉适量 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，将鸡脯肉滑油出锅 。并把葱 、
6、
责任编辑：hdwmn_lw西红柿500克 ，选用花菇去蒂 ，做法 ：
1 、
2 、浇上琉璃芡即成 。把青 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。加精盐 、将新鲜莲子洗净 ，
4 、鸡脯肉切成丁 。取出装盘，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
5 、葱姜汁 、味精 、并放上适量淀粉搅匀。片 。
4、淀粉 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，清汤等各适量 。精盐 、还可做成多种美食，料酒 、留底油将姜蒜爆锅 ，
2 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，
3 、
2 、
做法 ：
1 、味精 、浇淋用清水 、蛋白 、入笼蒸5分钟 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
3、花菇50克 ，
6、