鸡肉调料 ：白糖、烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁
制作过程 ：
1 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙黑胡椒粉 、茶白
2 、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉
3 、
4 、鸡丁、去皮去骨 ，鸡腿洗净 ，
2 、白玉菇1包(约150克) 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱若太稠 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
5 、盐1小勺 、沙茶酱50克 、锅内倒入少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右。
鸡丁重新倒入锅中 ，鸡精、盐 、(约2分钟)3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，调入适量盐码味，
4 、