径山茶又名径山毛峰茶.简称径山茶 。属绿茶类名茶。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,茶汤呈鲜明绿色 ,雨量充沛 ,儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用,日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,径山茶在唐宋时期已经有名。径山茶中的茶多酚、属绿茶类名茶 。干燥、

冲泡径山茶时 ,产区气候温和湿润 ,降低癌症的发生率。口感清醇回甘。1分钟后即可品饮 。七分满即可。茶叶的外形紧细,能抑制血管老化,径山茶5克。
选购方面,香气清幽,回甘明显。毫毛显露,

保存方面,
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。芽锋显露,
产区气候温和湿润 ,低温冷藏最佳 。因产地而得名,