2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜干红辣椒备好。味道生抽、鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），下炖鸡姜片 、营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜姜切片 ，味道香菇六朵 ，鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡老抽一勺 ，盐适量。
3.葱切段、过开水焯一下 。白糖 ，八角2颗，生抽两勺 ，
10.大火收汁 。
7.倒入泡发好的香菇 。盛出冲干净沥水 。
5.锅内倒油 ，
步骤：
1.鸡子切块。干红辣椒适量 ，放少许盐提味即可 。
4.泡发好的香菇切块 。翻炒均匀 。白糖一勺 ，八角 、炒至变色 。葱一棵，
8.倒入料酒 、油热后倒入鸡块 ，埋过鸡肉 。